Kozie mlieko


Sme hrdí na to, čo robíme a robíme to srdcom

Účinky kozieho mlieka


O pozitívnych účinkoch kozieho mlieka vedeli už naši predkovia. Pravidelná konzumácia kozieho mlieka priaznivo pôsobí na imunitu a má preventívne účinky proti nádorovým ochoreniam. Oproti kravskému mlieku je ľahšie stráviteľné a vo viac ako polovici prípadov ho znášajú aj ľudia s intoleranciou na laktózu. Je plné vitamínov, minerálov a pôsobí upokojujúco na podráždené tráviace ústrojenstvo.

Naše kozie mlieko


Naše kozie mlieko pochádza z podhorských oblastí od kôz, ktoré sa voľne pasú, vďaka čomu má vysoký obsah zdraviu prospešných látok. Vždy pracujeme iba s plnotučným mliekom a nikdy ho neodtučňujeme, aby sme ho neochudobňovali o dôležité živiny. Upravujeme ho iba nízko-teplotnou pasterizáciou, aby si uchovalo čo najviac zo svojich prírodných látok.

Cena kozieho mlieka


Kozie mlieko má vyššiu cenu ako kravské hlavne kvôli tomu, že kozy produkujú menej mlieka a preto sa ich mlieko nevyužíva vo veľkoobchode. Naši dodávatelia tak vedia pre svoje kozy zabezpečiť pasienky v čistých horských oblastiach, kde majú ich zvieratá prirodzené životné prostredie. Vieme, že sa ceny našich výrobkov nedajú porovnať s cenami tých, ktoré bežne nájdete v obchodných reťazcoch. Pre nás je však najdôležitejšie to, že ponúkame kvalitné a poctivé výrobky, ktoré sú pre vaše zdravie prospešné.


Máme chuť robiť dobré veci, a preto vznikol Kozí vŕšok. Na začiatku je kozie, kravské a ovčie mlieko v bio kvalite od miestnych farmárov. U nás mlieko spracujeme. Samozrejme prirodzene a bez chémie, aby si zachovalo čo najviac živín. Pri výrobe syrov a jogurtov používame moderné stroje, ale nie sme fabrika. Dodržiavame tradičné postupy a všetko čo vyrábame, prechádza našimi rukami. Doslova. Výsledkom je naozajstná chuť mlieka v jogurtoch, poctivá chuť čerstvého aj zrejúceho syra.


Aktuality

Letné novinky reštaurácie Kozí Vŕšok


Pozývame vás do reštaurácie Kozí Vŕšok v Ivachnovej. Pochutnajte si na slovenských špecialitách. K dlhodobej ponuke Zjedz koľko vládzeš, ktorá platí denne vrátane...

zobraziť článok

Sponzorovali sme event KRASLICOU na Chopok


V spolupráci s Region Liptov sme sponzorovali tradične netradičnú Veľkú Noc na svahu. V Jasnej v dňoch 31.3. a 1.4. 2018 mali hostia jedinečnú príležitosť sa vyviesť na...

zobraziť článok

Voľné pracovné pozície u nás


Náš tím sa rozšíruje a dopĺňa, preto hľadáme posily. Pošlite avízo i svojim známym, dajte im odporúčanie. Práca u nás chutí lahodne :)

zobraziť článok
Naši partneri

Predstavujeme niekoľko našich významných partnerov ...